动物油炒菜更健康是真的吗?|CA88官网

本文摘要:牛津大学的神经科学教授斯坦通过研究发现,植物油需要产生脂肪酸,对人体的有害等于气候变化带来地球的威胁。

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牛津大学的神经科学教授斯坦通过研究发现,植物油需要产生脂肪酸,对人体的有害等于气候变化带来地球的威胁。植物油可以产生ω-6脂肪酸,在大脑中代替ω-3脂肪酸,后者的含量减少。

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我国营养学家顾中一说:我看了原创新闻,有些地方被误解了,但每天通信的健康信息的可靠性很普遍。其中主要内容可以是常识。

我们现在使用的食用油烟点大多在180℃以上。也就是说,炒菜时油着火的话,温度下降了。这也是我讨厌用烤箱、空气炸锅等厨房电器的原因之一,温度很好。

回答说,中国人的饮食习惯、烹饪习惯、油品状况和外国不同,不能得到同样的海外研究结果。如果有更多关于动物油的信息,请在页面上详细了解农业朋友网站的动物油频道,期待上司来到大家。

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